Agenda 21 Ijuí - Escola e poder público têm responsabilidade sobre qualidade da alimentação, diz nutricionista

Não apenas o indivíduo, mas, fundamentalmente, as escolas e o poder público têm a responsabilidade de refletir sobre o modelo de alimentação que estamos adotando. A afirmação foi feita pela extensionista da Emater/RS-Ascar, Regina Miranda, durante o 3^o Encontro da Rede Brasileira de Agendas 21 Locais – RS, que reuniu cerca de trezentas pessoas nos dias 5 e 6 de novembro, em Ijuí. “É muito difícil para o indivíduo se sobrepor a sociedade de consumo que é obesificante e estimula péssimos hábitos”, disse a nutricionista. “Por isso, essa responsabilidade deve ser dividida com o poder público e com as escolas”, disse Miranda.

Segundo ela, a sociedade estimula o consumo de forma exagerada e o indivíduo nem sempre se questiona se o que ele está levando à boca irá ou não lhe fazer bem. “Desde o tempo das cavernas, o ser humano se organizou em grupos para se proteger e para se alimentar. Hoje, as pessoas não precisam da companhia de ninguém na hora das refeições, feitas, muitas vezes, na frente da televisão”, lamentou.

Programa de Aquisição de Alimentos, avanço

Políticas públicas, como a modalidade Aquisição de Alimentos para Atendimento da Alimentação Escolar, criada no âmbito do Programa de Aquisição de Alimentos da Agricultura Familiar (PAA), são, na opinião de Miranda, um avanço. “É um passo, mas não a solução”, ponderou. Nesse sentido, Miranda destacou a mobilização da sociedade na construção dessa e de outras políticas públicas. “O PAA não é uma ideia do poder público. Esse programa tem origem na pressão popular”, disse a nutricionista.

O trabalho de educação alimentar realizado por Regina Miranda e pelos demais funcionários da Emater/RS-Ascar são respaldados pela Frente Programática Alimentos para Todos, criada pela Instituição em sintonia com os Programas Estruturantes do Governo do Estado para promover a segurança e a soberania alimentar da população.

Informações

Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar – Regional Ijuí

Jornalista Cleuza Noal Brutti

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